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〒329-2921　栃木県那須塩原市塩原795 Tel: 0287-32-2371 HP: http://www.geocities.jp/kobayasuupuiri/

昔々、塩原で最初にラーメンの麺で焼きそばを焼いた「新生食堂」がありました。 この店では常連客に「スープに焼きそばを入れたもの」を裏メニューとして出していました。 そのメニューに名前は無く「スープに入れた焼きそば作って」と注文されていました。それがいつしか「スープ入りの焼きそばをちょうだい」と変わり、自然と「スープ入り焼きそば」と呼ばれるようになりました。 こばや食堂の当時若かった先代のご主人は「なんて美味しい焼きそばなんだろう」と思い、今は亡き新生食堂のご主人から作り方を教えてもらいました。 ところが、ベースとなるスープの味が違った為、思った味になりません。 そこで先代のご主人は試行錯誤を繰り返し、こばや自慢のスープに合う「スープ入り焼きそば」を作り上げました。 ソースの香ばしさと甘味をメインとした「スープ入り焼きそば」は、ずっと親しまれてきた「塩原の味」なのです。

「スープ入り焼きそば」のお供は… ブラックペッパーを加えてもっとスパイシーに！ こばや特製の「唐辛子入りのお酢」を 加えてすっきりした味に！ ライスを加えて「おじや風」に！ もちろん全部加えてるのも「アリ」！！ ボリュームが欲しい方には 「チャーハン」もオススメです♪

スープ入り焼きそば 並　　　　　　　　　６００円 大　　　　　　　　　７００円 特大　　　　　　　　８００円 野菜いため定食　　７００円 しょうが焼き定食　　８００円 ライス　　　　　　　２００円 半ライス　　　　　　１００円 しょうゆラーメン　 　５００円 焼きそば　　　　　　５００円 チャーシューメン　　６００円 タンメン　　　　　 　７００円 みそラーメン　　　　７００円   チャーハン　　 　　　６００円 玉子丼　　　　　　　６００円 カレーライス　 　　　６００円 親子丼　　　　　　　７００円

こばやは創業から４５年間、変わらない味を 提供しています。 特に「スープ入り焼きそば」は塩原でしか食 べられない味です。 是非、食べてみてください！ 四季折々の景色を楽しめる塩原の渓谷の 景色湯量、泉質の豊富な温泉がおすすめ です。

営業時間 11：00〜15：00 定休日 不定休 パーキング 5台